認識金門>金門古蹟景點>金門高梁 緣起 到金門旅遊，仍是可以買到100%高梁所釀的金門高梁，選購重點有3。第一、認明酒標上應沒有條碼；第二、原料標示應只有高梁；第三、側轉酒標，從瓶後方看酒標背面，應有「金門酒廠裝瓶」等字樣。才是一瓶正宗金門高梁。 「金門高梁酒」的美名與品質之優，早已是中外馳名，這是因為金門高梁酒係利用金門特產旱地高梁，引用當地水質甘甜的寶月神泉，加上當地釀酒師附的專業經驗，故而釀造出風味獨特的高粱酒，入喉滑順溫暖，不辛辣、不嗆喉，冰後飲用尤其好喝。主要產品有特級高梁酒、陳年特級高梁酒、金門白干等，其中又以特級高梁酒最受歡迎，這幾年來則又研發出酒精濃度較低的38度高粱酒，深受消費市場喜愛。

金門( 水頭民宿)百萬民宿   　金門縣金城鎮f前水頭33號
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